sábado, 15 de outubro de 2011

Window Trainning


       Depois de 6 meses no GR do Studios trabalhando no Hojo e no Lobby, finalmente as 5 internacionais foram escaladas para fazer treinamento na Window. Eu fui a primeira das cinco. Pra quem não sabe, Window é a posição de GR que trabalha para o público do lado de fora do parque. Ficamos numa janelinha atendendo pessoas que ainda não entraram ou que já saíram do parque. Não é venda de tickets, apesar de podermos executar essa função também, se necessário. Mas é basicamente tudo relacionado à tickets. 
        Quem não passa na catraca é enviado à Window, seja porque trocou de ingresso com outra pessoa, ou perdeu seu ingresso, ou quer entrar com ingressos ilegais, ou a chave do quarto deveria estar funcionando como ticket mas está desativada, ou quer fazer park hopper sem ter a opção no ticket mesmo já tendo visitado outro parque naquele dia, ou não é hóspede dos resorts da Disney e quer entrar nas extra magical hours, ou que pensa que está entrando na Universal. Sabe aqueles ingressos antigos de décadas atrás, quando não eram impressos data de expiração neles??? Pois é, na Window também trocamos tickets velhos por novos, mesmo que seja o primeiro ticket de 1971 quando o MK inaugurou. Mas é claro que ele só vale alguns centavos, então o desconto do guest não é muito grande, mas a maioria dos outros tickets equivale à uma entrada normal. Além de renovação de Annual Pass, Florida Resident, Will Call, upgrade de tickets…E às vezes, tem coisas que nem são relacionadas aos tickets: o guest desiste de entrar no parque descobriu que fecha em 1 hora e quer reembolsado o valor do estacionamento; o guest tenta usar a vending machine pra comprar refrigerante, mas a máquina não funciona, então temos que reembolsá-lo. Ou mesmo coisas simples, como dar informações de como chegar em outros parques ou resorts, distribuir buttons, mapas, adesivos e, claro, também damos Guest Assistance Cards. 
        Enfim, a lista de motivos é enorme. Podia ficar citando diferentes situações aqui todo dia. Sempre tem alguma novidade. O Magic File na Window virou meu melhor amigo. Pra muita coisa tem que ser preenchido um Magic File. Afinal, todas as transações em que é dada uma compensação ao hóspede, mesmo que sejam apenas centavos ou o refrigerante da vending machine, devem ser justificadas. O conhecimento necessário para se trabalhar na Window é bem maior que Lobby e no Hojo. Por isso, que é preciso ter 6 meses de experiência para depois ser treinada para esta posição. 
       Foram 3 dias de treinamento, sendo o último, o dia do Assestment. Minha trainner foi a mesma do Hojo e do Lobby, a Lorie. Que sorte! Pois eu simplesmente adoro o jeito dela trabalhar. A Bridget também participou do meu treinamento, pois ela estava sendo treinada para ser Trainner, então ela estava de "sombra" da Lorie. Adorei também, pois ela sabia tudo da Window (mais até que a Lorie). Em um dia abrimos a Window e no outro fechamos. Aprendi a mexer em mais três sistemas, o White Rabbit, o Todd e o Mike. Necessários para fazer o monthly payment, imprimir ingressos para o guest através dos vouchers de uma agência, e imprimir ingressos, chamados Executives para guests que foram convidados a vir ao parque, respectivamente. Fora o intensivão do ATS. Muuuuita informação!!! O meu Assestment foi num horário intermediário para pegar o movimento da manhã e da tarde, que apresentam perfis e situações totalmente diferentes. A Mary Eileen foi quem realizou meu Assestment, ela é super gente boa, mas é uma das 5 mais velhas do GR em senioridade, então ela é super exigente e meio chatinha com algumas coisas, mas eu tive tanto movimento nesse dia que ela não teve muita chance de ficar falando. 
        Bom, aprovadaaaaaaaa!!! Achei a Window tão boa e tão "brain challenge", que ela passou a ser minha prioridade na escala agora, mais que o Hojo! Você não tem que ficar agradando o guest e resolvendo problemas de dentro do parque. Eu sempre vi todo mundo brigando pra trabalhar na Window e não sabia o motivo. Agora eu sei e quero entrar na briga também, hehe!

terça-feira, 11 de outubro de 2011

Epcot International Food & Wine Festival


     Este festival ocorre anualmente no Epcot nos meses de outubro e novembro. São montadas tendas representando a culinária de diferentes cidades ao redor do mundo. Cada tenda possui um cardápio com opções de pratos, petiscos, sobremesas e bebidas. Mas não é uma refeição. As porções são bem pequenas, justamente para incentivar o público à experimentar diferentes sabores ao longo do dia (ou do mês). O que eu acho uma idéia fantástica, especialmente se você tem curiosidade em experimentar um sabor exótico, mas não tem coragem de pedir um prato porque não sabe se vai mesmo gostar. Seria perfeito se tivessem amostras para os pratos (ou bebidas) dos menus de restaurante, certo!? Problema resolvido! O Food & Wine te oferece isso. Além disso, o custo é baixo. A média das porções gira em torno de U$3 ou U$4 dólares, algumas ainda mais baratas e outras mais caras, como o Moet Chandon Ice Imperial de U$12 dólares. 
      As tendas podem mudar de um ano para o outro, mas a maioria continua igual e os cardápios são basicamente os mesmos, mas às vezes sofrem pequenas alterações. Há também seminários culinários que você pode se inscrever (pagando uma taxa, claro) e conhecer grandes Chefs. E lógico que há tendas de merchandising espalhadas pelo parque oferecendo produtos exclusivos do festival e bebidas também, claro. Agora uma dica muito importante: não saia misturando todo o tipo de comida, bebida e tempero num só dia, porque o resultado não vai ser bom. O Guest Relations do Epcot é visitado por muitos bêbados nesse período do festival, incluvise por pessoas que passaram mal e querem outro ingresso pra voltar no dia seguinte. Imagina, né!? 
        Então se programe e pegue um mapa das tendas com a descrição dos menus. Estipule um roteiro culinário e divida suas preferências de forma harmoniosa. Planeje em torno de 3 dias para visitar o festival, acho que é suficiente. Ah! Também é interessante pedir opinião pra quem tem já tem experiência. O pessoal do Studios já me indicou uma série de sugestões. Em breve eu posto as melhores e os piores do Food & Wine Festival 2011.

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Miami getaway


       Aproveitando a baixa temporada e o clima agradável do outono, alugamos um carro e demos uma fugidinha pra Miami na nossa folga. Só tinha saído de Orlando 2 vezes até agora, então aquela sensação de sair da bolha já estava gritante. Fizemos reserva num hotel em South Beach, o que facilitou muito nosso deslocamento, pois todos os lugares que queríamos ir estavam naquela área. Da outra vez que eu vim, fiquei no Downtown e o deslocamento era longo para ir pra South Beach. 
        Ficamos só 2 dias, mas foram muito proveitosos. O hotel era "pé de areia", então tinha acesso direto pra praia. O mar estava uma delícia, assim como a piscina do hotel. Tinham poucas pessoas na praia, tava bem tranquilo. Somando tudo ao sol radiante, foi perfeito! Depois fomos dar uma volta pela Ocean Drive. Paramos para comer no Pelican Café, onde tinha combinado de encontrar com uma amiga que fez o primeiro programa comigo, a Aninha. A comida de lá é uma delícia e o ambiente muito aocnchegante. E para a night de Miami decidimos ir no "que-é-bom-de-quarta-feira", neste caso, a "Mansion" ali em South Beach mesmo, com direito à furar uma mega fila pela entrada VIP. O lugar é muito bacana, a música é boa e dá muita gente de fora. 
        Na manhã seguinte fizemos massagem no Spa do hotel. Aaahhhhh….Momento relaaaax total…. Em seguida, fizemos uma caminhada pela orla da praia toda pra tirar fotos, pois o dia estava lindo. Depois que encerramos a conta do hotel, demos uma volta na cidade antes de retornarmos para Orlando. Que viagem gostosa! Estava precisando mesmo. Quero mais day-offs assim sempre!

sábado, 1 de outubro de 2011

Segway Tour


         Para aqueles guests que já visitaram os parques milhões de vezes, já sabem de tudo e não sabem mais o que fazer de diferente por aqui, a Disney inventou algumas atividades extra-ticket (dentro dos parques mesmo) para eles que não se cansam em absorver informações sobre este império mágico e estão sempre dispostos a gastar mais dinheiro com isso. Os tours on-stage e backstage são super procurados. O Segway Tour é uma dessas invenções. Antes do World Showcase abrir para público geral, às 11h, todas as manhãs são realizados tours, conduzidos pelos Guest Relations do Epcot, através dos 11 países a bordo de um segway. 
        Consegui uma cortesia através de um convite feito por um amigo Guest Relations que estava sendo treinado para conduzir este tour. Nosso grupo tinha umas 10 pessoas. Primeiro assinamos um termo de responsabilidade e depois seguimos para a área de demonstração e treinamento, localizado no Inoventtions. Eles passam um vídeo explicativo sobre o segway e suas normas de segurança. Depois cada um escolhe um capacete e um segway. Fazemos um rápido treinamento numa rota com cones, subidas e descidas para nos habituarmos aos poucos. 
          O segway responde de acordo com a inclinação do seu corpo, então era só uma questão de inclinar o corpo um pouco pra frente pra ganhar velocidade e inclinar pra trás para diminuir velocidade ou parar. Mas quem disse que, já em área aberta e livre, na hora que começou a ganhar velocidade eu consegui parar?? Não lembrava de mais nada do treinamento. Comecei a gritar e via uma porta de vidro se aproximando, se aproximando…quando nosso guia gritou "os calcanhares! os calcanhares!", eu consegui voltar o corpo e diminuir velocidade. A minha sorte foi que a porta de vidro era automática e se abriu quando eu me aproximei. Ufa!! Bom, fora esse primeiro susto, segui o resto do tour tranquilamente sem mais acidentes. Mas tivemos outras 3 pessoas que levaram tombos ao longo do caminho, nada sério. O guia diz que sempre acontece. 
      Bom, o tour de segway foi bem legal, o guia ia parando em cada país fornecendo informações e curiosidades sobre cada um deles e fazendo trajetos inusitados por dentro dos pavilhões. Na verdade, não lembro nada das curiosidades (assim como a maioria no meu grupo, acredito) fiquei só curtindo e "domando" meu segway. Gostei de ficar equilibrando e controlando minha velocidade. Eu queria estar sempre na frente dos outros, ficava competindo com um casal que queria ir sempre atrás do guia. Foi muito divertido! O segway tour rendeu altas risadas!